印度有哪些食品

印度人的主食是米飯和各種薯類食物以及玉米等，麵食類是副食品,品種上也主要是以西式的布丁、蛋糕、麵包以及流行於本地的拋餅或烤長包或烤餅等為主。在對面食的處理上,印度人基本上是以烤和煎為主，因為這兩種方式處理的麵食更適宜印度暖溼悶熱的氣候條件下的人們的食用和儲存。

印度最著名的傳統菜色起源於印度王室。燉肉、醬料和米飯分別是三種不同烹調風格的基礎。