水蜈蚣可以吃嗎
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水蜈蚣可以吃。
盛產於南方的水蜈蚣,又名水夾子,是龍蝨的幼蟲,一般的食用方法是黃燜,而且水蜈蚣吃起來麻辣鮮香。而且水蜈蚣營養豐富,現已成為了餐座上的一道美食。
每年的五六月間,是水蜈蚣產卵繁殖後代的季節。貌惡、性凶而又貪嘴,慣用頭部的一對大鉗來夾食魚苗或其它小動物。當夾住食物後,便從食道中吐出毒液,使之麻痺。然後陸續吐出消化液逐漸將它消化,再吸入體內。
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水蜈蚣
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