山東的民俗

破五：每年正月初五，不準婦女串門，串門不吉利；盪鞦韆：清明節這天，男女老幼，身著新衣在綠楊蔭外，或在街前廣場，立木為架，上架橫木，下懸二繩，繩下橫系一板，人在板上可坐可立，手握兩繩可前後上下飄蕩；插柳：濟南城鄉，都有插柳於門，婦女，兒童頭戴柳枝、柳球的習俗，是為紀念教民稼穡農民祖師，神農氏，後來發現為記年和表示長壽的美好願望；浴佛放生：每年農曆四月初八為浴佛節，民間煎香藥糖水，相互贈送，到佛寺燒香施捨的，叫做浴佛，或買魚、龜、螺、蚌等水中動物放生，大廟宇內多闢有專用的放生池，供人們放養動物；碧筒飲：荷花在濟南人的生活中，佔有重要位置，在濟南荷葉矗盛酒外，濟南人有吃荷花瓣的習俗，其中炸荷花瓣就是濟南夏季特有的名菜；吃春：濟南人喜食香椿，春天採摘、食用香椿的嫩葉為吃春，有迎接新春之意。