綠豆湯怎麼煮最消暑

綠豆湯所需食材用料：綠豆250克、水一升、冰糖50克、薄荷50克。

步驟如下：

1、綠豆提前一個小時泡水；

2、取薄荷葉洗淨備用；

3、將綠豆薄荷放入鍋中，放一倍多的水燒開；

4、燒開關火，放爐上燜三十分鐘；

5、再將冰糖放入，再次燒開，關火燜三十分鐘；

6、煮好後取出薄荷葉；

7、放涼放入冰箱冷藏一二小時即可。