阿膠如何選擇
- 經驗
- 關注:1.94W次
阿膠,作為中華傳承之寶,補血滋陰,潤燥,止血。早在慈禧甚至更早就被人們稱之為寶。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。是老年人或孕婦的滋補佳品。由於阿膠熬製太麻煩,所以現在人們更喜歡一些即食阿膠。
工具/原料即食阿膠
阿膠膏
阿膠漿
方法/步驟1選擇即食阿膠的時候,先聞,有無異味,或者全是芝麻味,有異味和全是芝麻味的是次品。
2最好掰開一片,仔細看這個阿膠的成分。原膠和芝麻杏仁等大概的比例一看便知,當然是原膠多的好。
3再親自嘗一下。正宗阿膠會有牛皮糖的感覺。
4
標籤:
阿膠
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/odg1k4.html