深海大黃魚怎麼做好吃
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如果魚肉新鮮,可以選擇清蒸。
材料:黃花魚、料酒、鹽、薑絲、蔥絲、蒸魚豉油。
做法一:
將蔥切成絲、姜切絲。將魚洗淨起五臟,撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。做法二:
將薑片鋪在魚上放入盤中。蒸魚豉油倒在小碗裡。魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟。魚蒸好後撿去薑片,倒掉魚盤裡的腥水。將蔥段和小碗裡的蒸魚豉油倒在魚上。鍋燒熱,倒入1勺油燒到7成熱。將燒熱的油澆在魚盤的蔥段上。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/mp87k1.html