核桃怎麼越玩越紅
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核桃越玩越紅的原因:
人的汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油、尿素、無機鹽,長時間盤玩,填充在核桃的木質縫隙中,產生化學反應,形成絡合物,使核桃變紅變透明。
核桃又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。
核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15至20克,脂肪較多,碳水化合物10克;含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
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