人蔘膏過期了還能食用嗎

人蔘膏過期了還能食用。因為，人蔘膏的氣味不變，顏色不變，和之前保質期內沒太多差別是可以多吃一些的。如果氣味較之前有改變，顏色也差了很多，則為變質了，不能食用了。人蔘膏含多種皁甙和多糖類成分，人蔘的浸出液可被面板緩慢吸收、對面板沒有任何的不良刺激。