誰知道臨安有什麼美食

1、臨安山核桃，山核桃味甘性溫，部分外果皮開裂或少量果實落地時採收，採收後進行脫外皮處理。然後晒乾，置於通風防雨處。果實外皮亦可入藥。

2、天目筍乾，幫助消化，增進食慾，清涼敗毒，助食開胃。

3、天目雷筍，雷筍是臨安的特色優勢林產品，因有40萬畝的面積和6億多的產值而被譽為江南第一大菜竹。

4、萸肉，性味功效，酸、澀、微溫。臨安萸肉，聞名一方。

5、天目菜竹筍，以人工栽培為主，以食用鮮筍為主的一批中莖筍竹。 臨安市主要的竹筍品種二十多種。