現在喝什麼湯去火
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綠豆冬瓜湯。
主料輔料:冬瓜200克;綠豆150克;薑片10克;蔥段30克;鹽3克。
步驟:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切成3釐米的方塊,姜洗淨切片,蔥洗淨切段,綠豆淘洗乾淨,備用。
2、鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段,薑片,綠豆,大火煮開。
3、轉中火煮至豆軟微微開花,放入切好的冬瓜塊。
4、中火煮至冬瓜塊軟而不爛,撒入少許鹽,攪勻即可。
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湯去
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