雪梨燉蜂蜜有什麼功效
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功效:用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢,面板乾燥皺裂,口脣乾裂等,常用本湯有健美容顏、益壽延年。
注意事項:先燉雪梨,燉好等湯汁溫度降下來以後再加入蜂蜜。蜂蜜不能用超過60度的水沖泡,不然很多營養被破壞了。
做法:
1、將雪梨洗淨,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透。
2、將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會出水,要留出餘量。
3、放入盤子或碗中,然後放入蒸鍋。
4、大火至水開後,小火蒸熟。
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