擺攤賣的西瓜怎麼儲存

1、用保鮮膜儲存，只拿保鮮膜把西瓜表面敷起來是不正確的，應該用保鮮膜將西瓜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內。

2、將切開的西瓜包裹好保鮮膜，放入乾淨的涼水中。

3、水量不要太多，讓西瓜漂浮在水面，每天換水三次，這樣儲存的西瓜特別新鮮。想要讓西瓜的儲存時間更長，同時還要注意刀具和案板的清潔。