螺螄粉怎麼煮好吃

原粉加入2.5L冷水中，加熱煮沸5-8分鐘後，撈出瀝乾。

滷水、螺肉加1L清水煮沸，加入除紅油以外的料包煮3-5分鐘。

煮好的粉放入鍋中煮沸，加適量紅油撈出。