晒乾後的海蔘怎麼做才好吃

主料：五花肉250克，幹海蔘250克。

配料：棗幹10克，鹽5克，味精3克。

做法：

1、將幹海蔘浸泡兩小時；

2、將海蔘取出洗淨，切成細絲，五花肉洗淨，切成細絲，將去核棗乾洗淨；

3、把五花肉、水發海蔘、紅棗放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋；

4、文火隔開水燉2到3小時；

5、加入鹽，味精即可享用。