合格飲用水的標準是什麼

微生物學指標

水是傳播疾病的重要媒介。飲用水中的病原體包括細菌、病毒以及寄生型原生動物和蠕蟲，其汙染來源主要是人畜糞便。在不發達國家，飲用水造成傳染病的流行是很常見的。這可能是由於水源受病原體汙染後，未經充分的消毒，也可能是飲用水在輸配水和貯存過程中受到二次汙染所造成的。

理想的飲用水不應含有已知致病微生物，也不應有人畜排洩物汙染的指示菌。為了保障飲用水能達到要求，定期抽樣檢查水中糞便汙染的指示菌是很重要的。為此，我國《生活飲用水衛生標準》中規定的指示菌是總大腸菌群，另外，還規定了遊離餘氯的指標。我國自來水廠普遍採用加氯消毒的方法，當飲用水中游離餘氯達到一定濃度後，接觸一段時間就可以殺滅水中細菌和病毒。因此，飲用水中餘氯的測定是一項評價飲用水微生物學安全性的快速而重要的指標。

水的感官性狀和一般化學指標

飲用水的感官性狀是很重要的。感官性狀不良的水，會使人產生厭惡感和不安全感。我國的飲用水標準規定，飲用水的色度不應超過15度，也就是說，一般飲用者不應察覺水有顏色，而且也應無異常的氣味和味道，水呈透明狀，不渾濁，也無用肉眼可以看到的異物。如果發現飲用水出現渾濁，有顏色或異常味道，那就表示水被汙染，應立即通知自來水公司和衛生防疫站進行調查和處理。

其他和飲用水感官性狀有關的化學指標包括總硬度、鐵、錳、銅、鋅、揮發酚類、陰離子合成洗滌劑、硫酸鹽、氯化物和溶解性總固體。這些指標都能影響水的外觀、色、臭和味，因此規定了最高允許限值。例如飲用水中硫酸鹽過高，易使鍋爐和熱水器內結垢並引起不良的水味和具有輕瀉作用，故規定其在飲用水中的限值不應超過每升二百五十毫克。

放射性指標

人類某些實踐活動可能使環境中的天然輻射強度有所增高，特別是隨著核能的發展和同位素新技術的應用，很可能產生放射性物質對環境的汙染問題。因此，有必要對飲用水中的放射性指標進行常規監測和評價。在飲用水衛生標準中規定了總α放射性和總β放射性的參考值，當這些指標超過參考值時，需進行全面的核素分析以確定飲用水的安全性。