蛋糕可以放幾天
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蛋糕可以放入冰箱,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間後會更加美味。蛋糕適宜在2到7攝氏度冷藏,但是放在冰箱冷藏不能超過2天,慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏不能超過1天。
蛋糕在冰箱中存放的時間越長,細菌越多,口感越差,色澤變差。
冰箱存放蛋糕的步驟如下:
1、用廚房專用紙巾將蛋糕覆蓋;
2、在紙巾上噴少許水,潮溼即可;
3、把蛋糕放入原包裝盒中,再放入冰箱冷藏。
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蛋糕
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