生蠔水煮要煮幾分鐘 經驗 關注:2.96W次 洗刷乾淨,放入蒸籠中(燒開水)慢火小汽蒸10分鐘,牡蠣殼全部張開即可。食用時帶一小碗薑汁蘸食。帶殼的牡蠣最好的烹調方法為蒸而不是煮,蒸的方法可以最大限度的保持鮮味不流失,而放在水中煮鮮味會流失入水中。 標籤: 水煮 幾分鐘 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/k370zj.html