去年的幹豆絲還能吃嗎

去年的幹豆絲不能吃了，幹豆絲是一道菜品，主料是綠豆還有大米。

做法：

1、綠豆大米浸泡3小時以上用料理機一起混合打成漿，千萬不要加水。

2、將漿倒入平底鍋小火煎1-3分鐘不用反面火的熱氣很快將漿煎熟。

3、放在切菜板上待切。

4、趁熱切成條。

5、放盤攤涼，以後可煮可炒，湖北喜歡用湯，最好是排骨藕湯下豆絲。