味動力保質期幾個月

味動力保質期12個月，保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。

一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體儲存狀態下分析食品的保質期。

保質期可通過試驗法、文獻法、參照法確定。確定保質期主要依據成熟的保質期試驗理論和現有的研究成果以及資料。

試驗法：可通過基於穩定性的保質期試驗確定食品的保質期。

其中，基於溫度條件的加速破壞性試驗可通過計算得到保質期時間或保質期時間範圍；長期穩定性試驗可通過試驗資料觀察到食品發生不可接受的品質改變的時間點；基於溼度和光照條件的加速破壞性試驗可用於確定某些食品的保質期，也可以輔助觀察某些食品或食品中的某些成分在保質期內的變化。文獻法：在現有研究成果和文獻的基礎上，結合食品在生產、流通過程中可能遇到的情況確定保質期。

參照法：參照或採用已有的相同或類似食品的保質期，規定某食品的保質期和貯存環境引數。