五穀雜糧苦蕎怎麼吃

五穀雜糧苦蕎可以泡水喝，最好也可以把適量苦蕎麥直接放在鍋中，加適量清水，煎至成湯後讓人們使用，這樣能讓人體儘快吸收苦蕎麥中含有的豐富營養，也能讓它的保健功效得到良好發揮，不過用苦蕎麥泡水時需要提前把它炒制一下，如果直接用水浸泡很難讓它的營養全部析出。