為什麼魚的身上有油呢

魚身上的油其實是魚所分泌的一種粘液質。

魚身上的粘液質簡介：

魚類動物的面板上皮組織中包含大量的粘液細胞，粘液細胞分泌的粘液廣泛的覆蓋在魚的身體表面，形成了魚身體和外部直接接觸的第一道門戶，在魚的生命歷程中發揮著重要的作用。例如：減少魚遊動過程中與水的摩擦力、保護魚體免遭寄生蟲和病毒的侵襲，還可以調節滲透壓來適應環境的變化。