米粉是用什麼材料來做的 經驗 關注:9.5K次 米粉:漢族特色小吃,中國南方地區美食。1、製作材料:大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。2、特點:米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味。3、生產工藝:大米、淘洗 、浸泡、磨漿、蒸粉、壓片、復蒸、冷卻、乾燥、包裝、成品。 標籤: 米粉 材料 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/jl9pzk.html