怎麼炒杏核

炒杏核的做法：

1、把杏核涼幹；

2、放微波爐高火3到4分鐘。也可以用油炸，油溫要高一些，油炸時要蓋上鍋蓋；

3、等杏核炸開後取出；

4、鍋中放少量的油，加入米粒狀的蔥薑蒜 ，調成喜歡的口味，然後倒入入杏核，翻炒均勻，入盤即可。