海蔘發白了是不是壞了

海蔘發白了不是因為壞了，而是加工工藝不同，海蔘的顏色也不一樣，海蔘屬於無脊椎動物，棘皮動物門，海蔘綱，海蔘分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域。

海蔘觸手的形狀是分目的重要依據，枝形觸手見於枝手目海蔘；盾形觸手見於盾手目和平足目海蔘，羽形觸手見於無足目海蔘，指形觸手見於指手目海蔘。海蔘的內骨骼多不發達，變為須用顯微鏡才能看見的許多微小石灰質骨片埋沒於外皮之下。