食品安全危害來源
- 經驗
- 關注:5.34K次
食品安全危害來源:
人為加入的非食品原料或非食品的新增劑。如用加入非食品原料工業酒精配兌白酒,加入非食品新增劑的蘇丹紅、三聚氰胺等;不按照食品的要求,生產加工、儲存、食用食品。如生產醬菜時加入過量的防腐劑,吃過的剩菜不按要求存放後食用,加工過程細菌感染等;食品本身的危害。如重金屬、農藥殘留、獸藥殘留,毒蘑菇等;人帶來的危害。不洗手,帶有傳染病,不注意衛生等。
標籤:
食品安全
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/j78o25.html