豌豆餡的製作方法

豌豆500g、玉米油10克、糖20克、水適量。

1、豌豆提前用開水浸泡。

2、給豌豆去皮。

3、加適量的水，將豌豆放進高壓鍋壓20分鐘。

4、將高壓鍋壓制好的豌豆泥轉移到電壓力鍋裡。

5、用尼龍鏟翻炒至抱團成型即可。