花椒為什麼不能吃

花椒的味道刺激性太強，比如湖南人和四川人是愛吃辣椒，但抓一把朝天椒塞進嘴裡直接吃還是有難度的。再者，大部分喜食辣椒的地區是因為潮溼，辣椒可以起到很好的排溼作用，而花椒沒有這種特效。調味品最終還是起到調味的作用，花椒不能吃。