牛肉加小蘇打有毒嗎吃多有害嗎

牛肉加小蘇打無毒，吃的多會有一些危害。

牛肉加上少量小蘇打可以中和肉的酸性，有加速成熟的作用，使牛肉變的更嫩，更有益於身體的健康。

由於小蘇打主要成分是碳酸氫鈉，可做胃酸中和劑，吃的比較多的話會過分中和胃酸，引起身體代謝性鹼中毒，傷害身體健康。