臘肉吃多了對身體好嗎

臘肉吃多對身體不好，大量吃就會有患病風險，因為醃臘製品的主要是煙燻和風乾，存在著安全隱患。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝晒）的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。