海水晶的配方

做法：

1、豬皮加花椒放水中飛水兩分鐘。

2、撈出後洗淨去掉脂肪。

3、切成小粒。

4、放入鍋中加入足量的水，開鍋後漂去浮沫。

5、放入大料及蔥葉。

6、加入適量鹽。

7、大火煮開，小火煮四十分鐘。

8、湯汁變得粘稠，去掉大料。

9、放入容器冷卻後放冰箱兩個小時即可。