超市裡賣的成盒的藍莓還用洗嗎

商家會對正規的盒裝水果清洗消毒，但是盒裝水果一般都有較長的運輸和儲存時間，這期間難免重新滋生細菌，為了降低食用有害細菌危害健康的可能性，建議使用前清洗。但不需過度清洗，藍莓表面的白霜不要在清洗的過程中洗去，因為其中含有豐富的營養和花青素，對人體有很大的幫助。

可以先將買來的藍莓用鹽水浸泡一陣，然後輕輕攪拌，如此可以在一定程度上洗掉其表面的雜誌，同時也不會破壞它表面的白霜。這樣食用不僅更加安全，而且還可以最大程度上的保留它的營養。