蛋糕中的寸和磅是什麼意思
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蛋糕中的磅是以重量計算的,寸是以長度蛋糕直徑計算的。1磅等於0.454千克,一寸約等於3.33釐米。一磅蛋糕大約是6寸,454克,8寸蛋糕大約是2磅。一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6釐米,直徑20釐米左右的圓形蛋糕。但是不同種類的大小也少有區別,比如重油或者芝士蛋糕密度大一些,一磅蛋糕就小一點。
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蛋糕
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