烏龜如何做著吃

第一種，黃芪薏苡仁烏龜湯。

1、 將黃芪、薏苡仁洗淨，晾乾水後略炒。

2、 杜仲洗淨備用。

3、 烏龜清洗乾淨，切成塊。

4、 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量。

5、 大火煮沸後，小火煮1小時，放鹽調味即可。

第二種，玉米鬚燉烏龜。

1、用沸水燙烏龜，使其排除體內臟物；

2、去內臟、頭、爪，洗淨後備用。

3、 在砂鍋中加適量清水，放入玉米鬚和處理好的烏龜各部；

4、 用小火熬至