檸檬忌與什麼同吃

下面這些食物不宜和檸檬同食：

1、 海味與檸檬食物相剋

海味食品如蝦、蟹、海蔘、海蜇等,均含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬含果酸較多。若二者同時食用,果酸會使蛋白質凝固,也可與鈣結合生成不易於消化的物質,降低食物的營養價值,導致胃腸不適。

2、牛奶與檸檬食物相剋

同食影響胃、腸的消化。