肉焙子的做法中的滷肉的配方
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1、主料有草果35克,肉蔻40克,肉桂30克,老薑60克,香白芷15克,公丁香10克,香茅草15克,甘鬆15克;
2、輔料有八角30克,帶須老蔥200克,香排草四錢20克,山奈10克,香葉15克,千里香10克,小茴香20克,香砂15克,陳皮15克,蓽拔20克,草寇10克,花椒15克,幹辣椒40,檀香20克,毛桃10克,當歸15克。
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