片薑黃與生黃芪有區別嗎

片薑黃與生黃芪有區別。

1、形狀不同：片姜黃是長圓形或者不規則的形狀，大小不一；薑黃是一種不規則的、類似圓形的厚片。

2、原料不同：薑黃為薑黃的根莖，片薑黃為溫鬱金的根莖。

3、外觀不同：片薑黃外皮呈現灰黃色，有時還可以看見環節以及各種鬚根留下來的痕跡，切面是黃白色甚至更深的顏色——棕黃色。薑黃外表皮跟片薑黃的顏色十分迥異，呈現深黃色。環節隱約可見。把薑黃切開之後，能看到金黃色表面，並呈現角質樣。