薑湯為什麼要加紅糖加白糖行不行

薑湯屬性熱，而白糖性寒，兩者混合會降低薑湯的藥性。尤其是治療風寒感冒，薑湯中加白糖後可能加重風寒病情。薑湯與紅糖性味相近，紅糖的中葡萄糖含量高，且紅糖的吸收率高，有助於人體的吸收，對於低血糖人群非常重要。紅糖薑湯具有補血益氣、散寒活血和開胃止嘔等功效，還能緩解女性痛經等症狀。