河鱸魚有刺嗎

河鱸魚有刺的。鱸魚只有根主刺，小刺幾乎沒有。前腮蓋骨的後緣有細鋸齒，其後角下緣有3個大刺，後鰓蓋骨後端具1個刺。所以，鱸魚是屬於刺少的魚，如果是給寶寶食用的話，吃腹部比較好，肉多，只有主刺。

河鱸魚常見的有四種：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新疆北部地區。