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水煮青魚的做法

水煮青魚的做法

水煮青魚的做法,超級好吃啊。

準備材料,青魚片魚片。魚骨撒鹽、倒啤酒,清洗乾淨。魚片撒鹽,倒啤酒,清洗乾淨;魚片加鹽,蛋白,澱粉,啤酒,醃製一會。

鍋內加油、煎魚骨。注意稍微煎一下就好了!

開水,薑片,蔥。注意一定要加開水哦,不然魚會不鮮

另起鍋加油,放蔥薑蒜,幹辣椒,小米椒,花椒

加入魚湯。再加入大料,小茴香,香葉,豆瓣醬。煮3分鐘

滑入魚片,煮開後開鍋即可享用。注意魚片不用煮太久,煮老了就不好吃了

標籤: 水煮 青魚
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