100g麵粉是多少毫升

100克麵粉大概是200毫升，因為毫升是容積，而麵粉是粉狀物體，所以換算成重量時會有差別。

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。麵粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。