牛下水怎麼清洗 經驗 關注:2.45W次 白下水先刮掉內壁的脂肪,再用食鹽擦洗,若干次後(根據個人口味)用麵粉擦洗一次,入水煮後,晾乾後可以待烹。牛下水指牛的內臟。如:舌、心臟、肝臟、肺、胃、腎臟、脾臟、大腸、小腸、直腸、面板、氣管、食道管、橫膈膜等。 標籤: 清洗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/9zev41.html