家裡吃火鍋味道怎麼去除

去除家裡的火鍋味道方法是把泡過的廢茶葉渣晒乾，放在房間的角落裡，利用茶葉的物理吸附原理去除異味，火鍋味主要是各種油脂揮發出來的小分子所形成的。

火鍋（英語：HotPot），古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。到明清時期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。