陶瓷鍋可以用煤氣燒嗎

陶瓷鍋是可以用煤氣燒的。陶瓷燙鍋也是耐高溫的，不怕煤氣灶上的火；只要陶瓷燙鍋裡，一定要有足夠的水，開始不要太大火，慢慢的使其受熱均勻，才不會裂開；煲好以後，取出來時，一定不要放在冷的物品上，要用木墊（或竹墊、布墊）墊上，才不會裂開。