什麼是咪唑基
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咪唑上去掉一個和氮原子直接相連的氫原子後剩下的部分就叫咪唑基。組氨酸中含有咪唑基,其在生理條件下具有緩衝作用。組氨酸中的咪唑基能夠發生多種化學反應,可以與ATP發生磷醯化反應,形成磷酸組氨酸,從而使酶活化。組氨酸的咪唑基也可發生烷基化反應,並引起酶的活性降低或喪失。組氨酸中的咪唑基能與重氮鹽,如重氮苯磺酸發生Pauly反應生成棕紅色物質。
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咪唑
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