燒烤豆角怎麼烤
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用料:豆角350克,蔥、姜、蒜、 少許,辣醬、孜然、芝麻少許。
做法:
1、豆角洗淨,晾乾;
2、鍋內放少許油,電磁爐燒烤檔,油熱放入晾乾的豆角,煎至豆角表面起泡;
3、如果怕豆角煎不熟,可以煎好後,碼盤裡微波爐高火打2分鐘;
4、鍋內放底油,蔥、姜、蒜熗鍋;
5、倒入煎好的豆角,根據個人口味擠蒜蓉辣椒調味,翻炒均勻,起鍋前撒孜然、芝麻即可。
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