驢肉和蝦還有葡萄酒能一起用嗎

喝紅葡萄酒時儘量不要吃蝦，紅酒中的單寧口感較重，會破壞蝦肉的鮮甜感，建議搭配清爽的白葡萄酒，不會破壞蝦肉的新鮮感，同時也能和白葡萄酒的酸爽感相輔相成。

驢肉、蝦、葡萄酒不存在藥效相沖之處，可以同時食用。驢肉不能和豬肉同時食用，容易導致腹瀉，驢肉也不能與金針菇、黃花菜同食，會引起心痛。