如何做西紅柿燉豆皮
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主料:豆皮、西紅柿。
輔料:香菜、蝦皮、鹽、芝麻油、胡椒粉、糖。
方法步驟:
1、切好豆皮。
2、在鍋裡放入花生油,並把水燒開。
3、將西紅柿放入碗中,澆入開水,把西紅柿皮燙開。
4、將剝好的西紅柿切成小塊放入碗中。
5、當鍋中水燒開後,倒入西紅柿塊,再放入豆皮,加入胡椒粉、鹽、糖、芝麻油。
6、煮兩分鐘後盛出,灑上香菜。
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