泡發好的海蔘煮多久才好

泡發好的海蔘煮30分鐘-40分鐘最佳；在煮海蔘之前需要把海蔘中的肉筋挑斷；煮好的標準是海蔘整體柔軟，沒有硬塊，煮完後再使用純淨水低溫浸泡36小時至48小時，這樣可以使海蔘長度變成幹海蔘的2倍以上。