唐角魚怎麼煮

可以和黑豆一起煮做塘角煲黑豆，具有滋陰補血的功效；

材料：塘角魚2條、油適量、鹽1勺、黑豆100克、紅棗10粒、陳皮1塊、薑片2片；

步驟：

提早半天把黑豆浸泡好；塘角魚清洗乾淨之後，放些薑片煎一煎；將紅棗，陳皮，姜，黑豆等材料放進鍋裡大火煮後再調中火；做好後，根據個人口味放些鹽即可。