江蘇的大米怎麼樣啊

江蘇大米普遍具有米粒晶瑩飽滿、香味濃郁、軟硬適中等特點。

江蘇大米主產區在揚州、泰州、淮安、鹽城、宿遷、徐州、連雲港等市。江蘇省農科院糧食作物研究所培育的“南粳5055”被譽為江蘇“最好吃的大米”。理由如下:

1、晶瑩剔透，光澤度好。

2、米粒完整，無碎米。

3、米香濃郁且遠漂。

4、口感柔軟有彈性，還有一絲甜味。